目前各学校通用的消毒剂和六面消杀技术,都是在常温条件下进行操作。但随着气温上升,冷链物品的消杀、静置,必然带来因物品自然解冻而产生食品安全风险。如何实现在消杀过程中冷链物品不解冻,成为学校防疫工作的一道难题。
为破解难题,二工大智控学院何成教授团队主动承担任务,在短短一周内,完成了方案设计、设备采购和现场组装,建立了集中式冷链物品中转处置点。
集中式冷链物品中转处置点可由现有设备改造完成,通过制冷设备,结合臭氧快速消杀,使整个过程物品温降在不影响食材质量的可控范围内,而且装置在每次消杀后可进行彻底的空气交换,从而使进入消杀空间的搬运人员健康不会受到影响。
集中式冷链物品中转处置点的设置是上海第二工业大学以高科技守护校园平安,把好校园“入口关”的创新举措。消杀站不仅能快速投建,价格也经济。在缓冲区消杀可避免接触,大大降低污染风险。学校也期待这项科技能够得以更广泛应用。
来源:周到上海 作者:董川峰